martes, 2 de diciembre de 2014

Variedades de alfalfa y su comportamiento

Fué un éxito en los años 80 la implantación de la CUF 101,reemplazando a la criolla que existía en muchos lugares, fundamentalmente en aquellos donde tenían riego, acceso al agua y buenas temperaturas.
Conquistó muchas zonas donde se hace alfalfa y desde hace unos quince años a la fecha Monarca se fué imponiendo, con mayor foliosidad, tallos más finos, porte más erecto, muy sana y con buena producción de alfalfa. 
Superada por el mejoramiento con Gran Monarca, hoy ya contamos con alfalfas como las Magna y las WL que superan en los ensayos en muchas zonas a estas precursoras.
La relación hoja/ tallo, la arquitectura de planta, la persistencia, sanidad y alta producción son las caracteristícas de estas alfalfas.
Las recetas técnicas de hace 30 años con aquellas variedades y los conocimientos de aquel entonces han cambiado. Hoy se habla de distribución espacial, de semilla peleteada, de macro y micronutrientes, de producción en kilos de materia seca, de FDN y FDA, de % de proteína, de Ener gía neta de lactación,  de reservas con distitntos % de proteínas , todo un cambio y varios aspectos a analizar antes de asesorar convenientemente.
La paloma, los trips, grillos , chinches son también nuevos actores, que junto a malezas resistentes y duras llevan a la mezcla de productos químicos, buscar el sinergismo entre ellos y rotar productos activos para no generar tolerancia .
La observación de enemigos naturales es fundamental al tomar la decisión de hacer la aplicación.

 Una vista característica de Monarca en un predio de la región de Los Sauces en La Rioja.

Si tenemos como premisa que la proteína que nos interesa está en la hoja y no en el tallo, que  en un fardo no nos debe importar el color sino la relación hoja / tallo y que en definitiva la proteína debe ser analizada en laboratorio y que lo que tenemos que obtener además de kilos de materia seca, debe ser alta proteína, estaremos en el buen camino...

jueves, 16 de octubre de 2014

Octubre a pleno



Con riego, control de malezas y algunos focos de arañuela, el cultivo responde de manera excepcional. Para ello se han tomado algunas precauciones tales como el tratamiento en estadios temprano de la maleza para usar dosis baja de herbicida, una combinación de productos activos, coadyuvantes y aceite metilado de soja para pegar mejor la gota y protejerla de la evaporación.Vamos teniendo nuevas malezas , por el momento con buen control con el abanico de productos que estamos usando.

lunes, 22 de septiembre de 2014

Hacer las cosas como corresponde en el taller

Es fundamental el mantenimiento de toda la maquinaria ligada a la producción, el tractorista tiene que empezar y terminar su jornada sin novedades.
Para ello es necesario un trabajo de mantenimiento preventivo en el galpón. En este caso una de las segadoras está siendo desarmada, chequeo de cuchillas, engrase, limpieza previo al corte.
El filo de las cuchillas va a permitir un corte neto , la máquina va a trabajar aliviada, al estar limpia no va a tener un desbalance por acumulación de pasto y la tarea seguramente será sin novedades.
Siempre hay que tener un juego de cuchillas en el taller y sustituir cuando pierden el filo. Un corte que no es neto, que desgarra, que es desparejo puede redundar en días de recuperación extra de la pastura y si el problema no es detectado a tiempo , puede equivaler a la pérdida de un corte ( mucho dinero).
Igualmente toda la maquinaria es importante, rastrillo, enfardadora, segadora etc
Es preferible perder algo de tiempo en el galpón y asegurarse de que la máquina sale en condiciones.



domingo, 31 de agosto de 2014

Forraje en el Valle del Bermejo

La realidad del Valle es que hay agua, vacas y corderos para alimentar y una demanda importante que satisfacer . Por ser un departamento alejado de los centros de abastecimiento, la provisión de estos insumos debe hacerse en el departamento.
Alfalfares, cebada y encierre a corral son algunos de los puntos a mejorar , luego viene la posibilidad de tener energía con maíz , sorgo y alternativas como la Quínoa para diversificar.
Es una gran incógnita el grupo de alfalfa a implantar, pensar en  un ciclo corto de maíz y la forma en que se pueden planificar las reservas forrajeras para darle seguridad al sistema.
Se debe planificar una cadena forrajera adecuada para evitar los baches de producción.






domingo, 6 de julio de 2014

Agua en el desierto...

Con la guía de un colega conocedor de la zona de Bañado de los Pantanos pude comprobar lo que significa el agua en una zona donde la precipitación ronda los 100 mm al año...,no más que eso.
Pude observar cómo se pierde y desaprovecha ese recurso tan escaso .
Las dificultades de los productores  en la obra de toma,  limpieza de canales , los tiempos que corren y no llega el agua , se atrasa la época de siembra , tantas cosas...
El destino final es la producción de trigo para pastoreo /  semilla para el próximo año y el cultivo de comino.
Pude estar en contacto con uno de los productores de punta del lugar, conocer su técnica, su problemática y tantas cosas para hacer y mejorar...
Seguramente otro viaje a la zona permitirá sugerir algunas pautas de manejo, fertilización, pulverizaciones etc




martes, 1 de julio de 2014

LA COMBINACION DE PRINCIPIOS ACTIVOS SUMA...

Con una estrategia simple como es aplicar dosis baja y combinar productos tales como el Pivot, Clorimurón , 2,4 DB se ha logrado controlar satisfactoriamente las malezas en el cultivo de alfalfa.
Es fundamental el corrector de pH , el coadyuvante y el momento de aplicación para un buen efecto.
La utilización de dosis baja  ha permitido que el cultivo no sufra retrasos por la aplicación del herbicida, aún en situaciones más allá de las recomendadas, además de tener una mejor ecuación económica.
En los bordos de las melgas la dosis es llena, con muy buena acción.
En cuanto a las plagas, si bien la zona es excepcional, con poco y ningún ataque de isoca, los enemigos naturales se encargan de los pulgones y simplemente hay que combinar principios activos y dosis para arañuela.
Algunos cuidados lógicos como evitar plantas hospederas, transitar lo indispensable los callejones etc , contribuyen a un manejo sanitario sin sorpresas.
Es muy importante identificar y cuantificar los enemigos naturales con que se cuenta antes de tomar la decisión de aplicar., hay que tener una mirada clara del conjunto..



jueves, 12 de junio de 2014

CASI EN REPOSO...

La alfalfa ya va entrando en reposo, su crecimiento es muy lento, la materia seca pobre...
Igualmente las buenas condiciones del clima hacen que siga tirando...
Cortamos con segadora con rolo deshidratador, la dejamos extendida, se va dependiendo de las condiciones climáticas cada vez más.

sábado, 7 de junio de 2014

MEJORAR LA DISTRIBUCION DE AGUA Y SER MAS EFICIENTE

Muchas veces el árbol no nos deja ver el bosque y seguimos con conducciones obsoletas, perdiendo tiempo, utilizando mano de obra excesiva y terminamos siendo ineficientes en el riego y la demora en etapas fenológicas claves muchas veces termina siendo determinante en el rendimiento de los cultivos
Con elementos sencillos y a la mano, con obras pequeñas y no tan costosas muchas veces se puede mejorar .






domingo, 6 de abril de 2014

Rastra chipiquera...

En algunos casos no cabe otra alernativa que eliminar el residuo de maleza ( siembra convencional de semilla pequeña).
Al no controlarse adecuadamente la maleza durante primvera / verano  ( Gomphrena sp) , se tuvo que pasar rastra para picarla y con rastra chipiquera sacarla de las melgas para poder sembrar.
El tiempo húmedo dificulta la tarea .
Esto nos hace revisar las tareas que se deben hacer en tiempo y forma para no tener que acudir a estas prácticas onerosas e ilógicas...

domingo, 23 de marzo de 2014

CULTIVO DE QUINOA

Es fundamental una buena emergencia, y que la misma sea uniforme , redunda en el futuro del cultivo. La semilla es pequeña , tiene que tener buen PG y energía germinativa
Son dos items que empiezan a ser de fundamental importancia cuando el suelo es arcilloso, se forman costras, hay un desecamiento rápido de la parte supercial del suelo , situaciones que afectan a una normal emergencia de la semilla.
El rendimiento y la uniformidad de cosecha depende directamente de estos aspectos.
La fecha de siembra también es importante para asegurar la implantación adecuada y luego las etapas  reproductivas .
Hay que ajustar primero estos parámetros y luego pensar en estrechar surcos, densidad adecuada y fertilización.



sábado, 15 de marzo de 2014

Chinche de los cuernos en alfalfa

Por suerte es escasa la población en alfalfa, la ví cruzando el callejón y la fotografié. Es tanto o más peligrosa que nezara viridula ( chinche verde común).
Generalmente se encuentra más cerca de las cabeceras pero hay que monitorear bien el lote, por ahora no es necesario el control.

jueves, 6 de marzo de 2014

El noble sorgo...

En la primer quincena de Enero era todo una incógnita la implantación de este sorgo tipo sudán en La Rioja, empezamos a ayudar con el equipo de riego  la implantación en los primeros 20 días hasta asegurarnos la emergencia de la totalidad de plantas.
La siembra se había hecho en convencional ,con la maquinaria existente y con las labores previas de igual forma.
Como antecesor había una cebada forrajera, que se fertilizó medianamente y con aceptable producción. El lote tiene algunas limitantes de suelo en cuanto a salinidad moderada pero ocurrió lo mejor que nos puede suceder, la lluvia.
El resultado es un buen sorgo, hoy con problemas de oruga militar, pero solo podemos  entrar con avión.....,.asique en breve será pastoreado para estar muy atentos en el rebrote, ya que seguramente habrá novedades....

lunes, 3 de marzo de 2014

ENMIENDAS DE SUELO, UNA SOLUCION PARA PODER PRODUCIR

En muchas áreas de Argentina nos encontramos con suelos salinos, salinos sódicos . Estos suelos improductivos ó con baja producción, están limitados a solo poder cultivarse especies tolerantes a la salinidad.
Generalmente estas no son las variedades o especies que uno necesita o desea producir, tampoco la idea de tener un techo de producción bajo, sin rentabilidad.
El valor de estos campos ó lotes puede ser revertido porque con la enmienda de YESO AGRICOLA se puede empezar a producir normalmente en ellos
-podemos hacer un lavado de sales fuera del perfil de raíces
-podemos mejorar la infiltración
-podemos mejorar estructura, evitando costras y grietas
-podemos pensar en producir normalmente porque empiezan cambios en la actividad química, biológica y además con el aporte de Azufre y Ca en proporciones altas , mejora el suelo y la disponibilidad de esto y otros nutrientes que estaban en el suelo , pero indisponibles para el cultivo
-podemos mantener y mejorar la materia orgánica de los suelos
- el aporte de Azufre es estratégico, generalmente su presencia en suelos con baja materia orgánica es baja, típico en suelos deteriorados, chacareados.

Otra posibilidad es que el suelo tenga pH bajo y también ocurren problemas de estructura, de baja producción en algunos cultivos y también debemos mejorar estos suelos con el aporte de DOLOMITA.
Con la DOLOMITA aportamos Carbonato de Calcio y Oxido de Magnesio, arreglando la estructura de estos suelos, empezando a ocurrir modificaciones biológicas, químicas y empiezan cambios de producción al elevar el pH y gracias al aporte de estos elementos la estructura.
Contar con distinta granulometría nos va a permitir  un efecto inmediato en el caso de partículas finas y con menor velocidad pero con mayor acción residual en el caso de granulometrías mas grandes.
La distribución uniforme es importante, por eso debemos elegir la granulometría que nos asegure una correcta distribución y regulación de la maquinaria con que contamos para la tarea de distribuirla en el lote.
Estas enmiendas empiezan a tener mayor relevancia en areas bajo riego; riego por aspersión, riego por goteo ó en zonas que son productivas pero son zonas bajas, campos inundados y donde las aguas se retiraron y debemos arreglar.
 El valor de estos campos es alto y una enmienda de suelo empieza a ser una herramienta agronómica accesible y el objetivo de implementarla, es darle sustentabilidad al sistema.

martes, 28 de enero de 2014

Arañuela en alfalfa, estrategia, medidas y porqué combatirla?

En alfalfares de la Rioja y Catamarca se observan reiterados ataques de arañuela, que empiezan por círculos cercano a los caminos y luego se extienden a todo el cultivo. Hay algunos factores que favorecen esta situación:
- sequía
-baja humedad relativa
-excesivo tránsito en caminos no adecuados dentro del predio
-malezas hospedantes cercanas al cultivo
Para ello se aconseja;
- ser prolijo y sistemático en los riegos para evitar stress en el cultivo, especialmente en los meses de mayor evapotranspiración. 
-uso de productos específicos y combinando poder residual y acción de ellos (abamectina , dimetoato etc)
-elegir el momento fenológico ,principalmente en el tamaño de planta para poder llegar bien con el producto y en caso de producirse el ataque con el cultivo con desarrollo importante, ver el caudal de agua, presión de trabajo para llegar al tercio inferior de la planta.
-recordar la ubicación de estos ácaros en el cultivo y su forma de acción ( de abajo hacia arriba, estableciéndose fundamentalmente en el tercio medio y luego a toda la planta)
-es fundamental controlar porque en alfalfa se presume fuertemente de ser uno de los factores de virosis , recordando que no hay marcha atrás en ésto una vez que entró.
- pulgones y arañuela no sólo menguan la producción por su acción directa sino que transmiten enfermedades, siendo impredecible el daño final.
-hay una merma directa en la producción y un efecto secundario peor aún.
-a diferencia de los pulgones, no hay enemigos naturales que atenúen la explosión de ácaros..., solo la lluvia, el riego y condiciones atmosféricas favorables atenúan su efecto.
-el control de malezas hospedantes, los clásicos bordos enmalezados en donde hay riego a manto son otro de los factores recurrentes de sitios de diseminación de estos ácaros.
- en algunos casos donde el cultivo está próximo a ser segado he recomendado anticipar el corte para poder tratar en forma sencilla y evitar que siga siendo un problema para el resto del lote. Es preferible perder algo de producción y no que se nos vaya de las manos el control efectivo.
- el uso de coadyuvantes, respetar condiciones, dosis y presión de trabajo/ caudal, poder residual de los productos según gravedad y estrategia a desarrollar ,siguen siendo items fundamentales en el adecuado control
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lunes, 13 de enero de 2014

EPOCA DE SERVICIO EN LOS LLANOS...

Existen alternativas en la época de comienzo de servcicio en La Rioja, donde no hay alternativa es en estacionar el servicio, hacer previamente el análisis reproductivo a vaquillonas, el chequeo a los toros y recién determinar la época de comienzo...
Esta decisión va aparejada al manejo forrajero que tenemos, si hay previsibilidad en la cadena forrajera, si vamos a inseminar la vaquillona, cómo preparamos los toros, cómo están las vacas.. etc etc
Tenemos que tener en cuenta el destete precoz, el creep feeding , suplementación estratégica a campo, para ver cómo ayudamos que esa vaca que viene en regulares condiciones quede preñada.
Recordemos que si tenemos pasto y tenemos la cadena forrajera en orden no es conveniente irnos tan lejos con el servicio.
Para aquellos que les gusta inseminar y luego hacer el repaso con toros de categoría les presento un ejemplar interesante.

                                                               
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viernes, 10 de enero de 2014

COMO PRODUCIR MAS Y MEJOR EN SUELOS SALINO-SODICOS EN LA RIOJA

El panorama que encontramos actualmente en La Rioja es que muchos de los productores que hacen riego por goteo, por aspersión y a manto NO conocen las características del suelo de su finca y muchas veces tampoco del agua de riego.
Esta situación se vé más complicada aún cuando un análisis de suelo hay que enviarlo a otra provincia para realizarlo , ya que sólo se hacen análisis de agua localmente...
Cuando el panorama es tan rebuscado y el productor no tiene la buena costumbre de ser asesorado por un profesional , se copian recetas peligrosamente sin sentido.
He encontrado pH altos , con conductividad importante, bastante sodio y RAS altos en muchos suelos , igual situación en agua, por lo general duras ó muy duras
Años de riego hacen que llegue un momento que la producción sólo sea para algunos cultivos tolerantes , y cuando queremos hacer otro cultivo empezamos a tener un techo de producción cada vez más bajo.
Esta situación en riego es determinante porque estamos colocando fertilizante, agua y otros insumos para determinados objetivos de producción que no se cumplen y consecuentemente vienen los problemas financieros por producciones con bajo rendimiento.
Con riego por goteo se fertiliza bajando el pH ,igual el problema sigue..., en aspersión y a manto no es tan sencillo y nos queda la alternativa de el agregado de YESO AGRICOLA. Igual, es importante hacerlo en cualquier situación porque la recuperación del suelo , paga con creces la herramienta agronómica aplicada.
Esta enmienda tiene por objeto la floculación de sales y luego con un buen lavado , enviar las sales fuera del área de mayor desarrollo radicular del cultivo. Se mejora paralelamente la permeabilidad de estos suelos,que se encharcan fácilmente, no absorven porque los poros son muy chicos
Una razón más que importante es la adición principalmente S barato y Ca,que generalmente está por debajo de los niveles normales para cualquier suelo ( son suelos con baja M.O) .
No es una enmienda cara, hay que buscarle la forma a la distribución homogénea, ir arreglando el suelo y animarse a romper el paradigma de que son suelos pobres con limitantes...
Hablando con el proveedor, me dice que el flete a La Rioja no es caro porque tiene la cantera cerca, me ofrece variantes en la granulometría... entonces sólo resta empezar.

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lunes, 6 de enero de 2014

PORQUE DEBO HACER DESTETE PRECOZ EN LOS LLANOS RIOJANOS?

En una zona complicada como es gran parte del centro - sur de La Rioja donde las precipitaciones en los dos últimos años han sido menores que el promedio esperado y tanto el pastizal natural como el exótico ( Bufffel grass) no han rendido las raciones esperadas , hacen que el nivel nutricional de la vaca esté complicado, no se preña, y aquellas que lograron preñez están en mal estado y van a entrar en celo al final del periodo haciendo que la cabeza de parición sea cola de parición.
Muy complicada la vaquillona que todavía está creciendo, debe amamantar y quedar preñada...
Igual panorama pasa con la vaca CUT... en general el destino del rodeo será el mismo sino hacemos algo, es decir ; nuevamente con bajo índice de preñez, la cabeza de parición se irá a la cola y a la vaca vieja no la vamos a poder tener en condiciones, deberemos mal venderla...

Como herramienta de manejo tenemos el Creep feeding y el destete precoz.
Muchos productores me dicen: no tengo infraestructura, tengo el campo lejos..., hay que estar...
En realidad no es tanto trabajo y tampoco tanta infraestructura si pensamos en los beneficios:
  • la vaca se recupera rápidamente, su estado corporal hace que quede preñada enseguida y que recupere ó no pierda 40-50 kgs si tuviera el ternero al pié..., conservar esos kilos va a ser fundamental para encarar el invierno preñada y en mejor estado
  • el rodeo va a tener menos cola , sino indefectiblemente será al revés...porque la vaca o vaquillona no se recupera y si queda preñada será al final... sino quedará vacía
  • el ternero se hace rumiante rápidamente y entra en encierre o a mejor pasto 
  • el hecho de dejar de mamar ayuda a las hormonas de la vaca para que ordenen el celo, es decir que favorece a la reproducción
  • vaquillonas con ternero al pié y vaca CUT son las más beneficiadas , además deberíamos empezar por estas categorías y anexar el manejo a todo el rodeo, pero empecemos al menos con lo más complicado que tenemos en el campo...
  • nutricionalmente no hemos tenido pasto en cantidad y calidad para la vaca, ahora ayudemos-la sino en el invierno será tarde y seguimos en un círculo vicioso del cual no podemos salir
El creep feeding es muy sencillo de llevar a cabo; se ponen palos / alambre como para que pase el ternero y NO la vaca ,  a un área donde está el comedero ( de lona o tachos que tenemos en el campo) a la altura del ternero, con alimento que además de la proteína necesaria para esta categoría generalmente tiene excelente palatabilidad para que lo agarre enseguida...
Veremos que  muchos terneros empiezan a comer , otros no tanto.... ,pero ayudamos a la vaca / vaq. de una forma muy sencilla y sin mayor infraestructura , sólo cuidando de proveer en forma sistemática de alimento a los comederos, de paso el empleado revisa al rodeo que muchas veces lo hace cuando llegan a la aguada....
El DESTETE PRECOZ ya requiere de mayor cuidado pero el resultado es altamente satisfactorio, TODOS los terneros comen el balanceado y TODA la vaca ó vaquillona destetada anticipadamente queda preñada y con kilos ganados por no tener el ternero al pié.
Obviamente que requiere dedicación, al principio hay terneros que agarran la comida rápidamente, otros no (se separan y se manejan aparte) pero de una u otra forma se llega a un buen resultado final.

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